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TKG(卵かけご飯)セット/特別栽培米 新之助2kg
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卵かけご飯セット

セット内容

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令和3年産 新之助 特別栽培米

新之助は、今後の温暖化などに備え、現在より高温でも品質が高くおいしいお米 をめざし、コシヒカリの遺伝子を受け継ぎながら、異なるおいしさの品種を目指し開発されました。大粒でつやつやとした光沢、しっかりとした弾力と粘り、芳醇な甘みとコク。新潟の新たなトップブランド米にふさわしい新品種です。

『特別栽培米』とは、一般的な栽培方法よりも農薬や化学肥料の使用を50%以下に抑えたお米の事です。


高いレベルで安定した食味

新之助は大粒でしっかりとした弾力で噛めば噛むほど甘みと香りが広がり、冷めても硬くなりにくく味も変化しにくいため、おにぎりやお弁当にもおすすめ。一粒一粒の適度なほぐれ感もあり、安定した品質で、毎日お召し上がりいただいても飽きない食味です。

選ばれし生産者「新之助研究会」

美味しい新之助を安定して生産するため、品質への高い意識もった生産者のみが生産し、ガイドラインに沿って定めた実施マニュアルを遵守して出荷しています。

【図】食味評価


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