新米が出そろい流通が落ち着いてきました。
どうも、新潟米通販「米杜氏」です
令和5年産は「令和の米騒動」といわれ、どのお店も在庫切れ、ネットでは価格高騰と大騒ぎになりました。
9月に入り新米の価格が下がらず、消費者にとってはかなり家計の負担になっていると思われます。
お米の価格は下がるのか？
答えはノーだと思います。
米は年に1度しか栽培されません。
※沖縄では二毛作が行われていますが。
よって米の価格は収穫時期に決まります。
ここでJAが出す概算金がポイントとなります。
これは米の需給や生産コストなどを踏まえ、「1俵〇〇円」とJAが生産者に払います。これが仮渡金です。
そこから令和6年産販売の見通しが立つと、販売見込額から経費など引き、生産者に払う追加払いが行われます。
ここでポイントなのが、概算金が例年より3000～4000高くなっているのです。
さらにスポット購入をしている業者間の価格が異様に高騰しています。
JAが出す概算金より10,000円以上高く売買されています。
このことから価格が下がる要素が見当たりませんので、高値が続くと考えられます。
なぜこのような事態になっているかというと、肥料高騰、燃料の高騰など生産コストが上昇しているのが一点、
もう一つは、令和6年産も米が不足し、再び米騒動が起きるのでは？と今のうちから在庫を抱えている業者がが増えてい事があげられます。
高くても買わないと商売が回らない会社・お店もございます。
なので「高くても売れる」となります。
所詮、商売ですので、より高く売ろうとするのが普通です。
令和5年産の時、玄米売りをしている会社で短期間で1年で倉庫ができるくらい儲かったと聞きます。
こういった、一部で札束の殴り合いみたいなことが起きますと
関係ない消費者にしわ寄せがきます。
また、大きい商社などが我々を飛び越して、農家さんと直でやり取りをする事が増えてきています。
いつも出してくれる農家さんからお米が出てこないと思ったら、即金だったのでそちらに売ったなどという話も。
本当に異常事態ともいえるでしょう。
しばらくはこの価格で我慢するしかないでしょう。
お得にお米を買うには
我慢と言ってもできない方も多いでしょう。
なので少しでもお得に買える方法を紹介します。
お店で買う
最近、スーパーで値下げのシールを貼っているお米をよく見かけます。
これは「精米時期」が古くなったお米をお店が売るために〇〇%offと行っています。
お米は精米すると劣化が始まるといわれており、精米後約1か月がおいしく食べられるといわれています。
現在、お米が高いので買うのを控えている方も多いのでしょう。
そのため、お店さんが例年の実績で発注すると在庫が余る事態になっています。
少し、古いお米でも大丈夫！という方にはお得に購入できる方法となります。
ネットで買う
大きいモール(楽天・yahooなど)では毎月、なにかしらイベントが行われています。
0と5の付く日、ゾロ目の日など各々モールでお得に販売しています。
また、スーパーセールなど何か月に1度のセールもあります。
計画的にお米を消費し、ピンポイントで買えるとお得になるでしょう。
定期便もおすすめ
また、定期購入もおすすめです。
毎月、決まった日にお米が届きます。
さらに通常よりお得な価格になっているので若干お得です。
買い忘れが防げますのでおススメです。
ふるさと納税でお米をもらう
こちらも通販同様にお米が届きます。
しかし、定期便はある程度決まった間隔で届きますが、
一回のお届けですと、到着日が選べませんので注意です。
自治体によっては、お届け希望日も承っているのでチェックが必要です。
当ショップも返礼品を出荷していますが、今年はえげつないほどの注文が来ています。
12回コースが本当に多いです。
発送する側は在庫を切らせられないので、消費者は確実に手に入る方法と言えるでしょう。
しかし、お得かというと点では微妙です。
去年1年分頼んだ方は確実にお得です。
去年の価格で1年分届きますので、1,5倍お得となります。
しかし今年の場合、来年の米価が下がると、ちょっぴり損となります。
お得・損とありますが、納税のおまけですので大目に見ましょう。
6年産のお米の価格の行方
冒頭でも述べましたが安くはならないと予想しています。
お米は余っても翌年、翌々年と業務用米・パックご飯、米菓など様々利用できます。
値下げはしないが、値上げの可能性は十分に考えられます。
しかし、令和5年産の米騒動の教訓を生かし落ち着いた行動をお願いしたいです。
必要以上に購入するとお米が美味しく食べられません。
現に、買いすぎた方が新米の切り替え時期に「新米に替えてくれ！」と謎の言葉を発していました(リアルで数名いました)。
おそらく買い占めなどなければ在庫は足りると思いますので、普段通りの消費でお願いいたします。
お米の高値、ご理解とご協力をお願いします。
しかし、最近コンビニでは安くお弁当を売っているような…。
また、牛丼各チェーン店も値下げ合戦をしているような…。
米が余っているのでしょうか。
お米を買うなら米杜氏
当店は新潟全域のお米を取り扱っており、店頭での販売、外食・病院・施設・飲食店・大手ホームセンターにもお米を卸すなど、安心・安全の実績がございます。
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