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氷温熟成の説明

令和6年産新潟産ミルキークイーン特別栽培米のおにぎり

令和6年産新潟産ミルキークイーン特別栽培米

ミルキークイーン

コシヒカリを元に作られた品種で玄米でも乳白色であるため名付けられました。
低アミロースでもち米のようなもちもち感、冷めてもかたくなりにくくおにぎりに最適です。

食味評価コメント

炊飯米はコシヒカリより柔らかく粘り強いのが特徴です。

ミルキークイーン特別栽培米の粘り・硬さチャート

米杜氏は三ツ星お米マイスターが厳選したお米だけをお届けします。

米杜氏のお米が高評価を頂く理由、それは厳選を重ねたお米だけをお届け、生産エリア・生産者を限定、1等米だけを選別。

米杜氏の栽培管理方法はアグリドクター

米杜氏の保管管理方法は低温倉庫

米杜氏の品質管理方法は専門資格を持った技術者

米杜氏の精米管理方法は高度な精米技術

米杜氏の衛生管理方法はHACCP

米杜氏の生産への取り組み

農薬や化学肥料を極力使用しない米杜氏農法

お米の保管方法

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新潟米杜氏

お米新潟産ミルキークイーン特別栽培米 5kg 令和6年産

お米新潟産ミルキークイーン特別栽培米 5kg 令和6年産

¥3,900

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この度は新潟米杜氏にご来店いただきまして、誠にありがとうございます。
当店では新潟県阿賀野市を中心に、お米の栽培技術指導を行いながら生産者様と一緒に美味しいお米づくりを続けて参りました。土壌の微量要素や有機成分肥料にこだわり、農薬や化学肥料を極力使用しない『米杜氏農法』で育てたお米を販売しております。
美味しくて、安心・安全な新潟県産米を是非ご賞味ください。

仲川貴博（店長）

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