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令和元年産 佐渡産 コシヒカリ 5kg
「朱鷺と共存する佐渡産コシヒカリ」
世界農業遺産に日本で初めて認定された佐渡市で特別記念物のトキと共存するために農家が努力して作ったお米です。山からの新鮮でおいしい水が流れ、豊富な栄養を含む土壌があるため水稲作りの理想の環境です。
佐渡産コシヒカリの特徴
炊き上がりの立ち昇る香りと一粒一粒のツヤの良さが特徴。
佐渡産コシヒカリの品質特徴
佐渡では朱鷺を放鳥している豊かな自然環境、人と朱鷺が共存できる島づくりを目指し環境に配慮した活動を行っており、環境保全型の米作りとして環境に優しい農法で作られたお米は安心・安全な品質です。
佐渡産コシヒカリの評価
新潟産コシヒカリの三大産地としてトップクラスの評価を得ている。お米の食味ランキングでも最高評価の「特A」を何度も得て常に良質なお米である事を証明しています。
お米の消費量 お米１合=150gになります。炊飯しますと１合=お茶碗約２杯分になります。一人暮らしの方が１日１合炊きますと佐渡産コシヒカリ5kgで約１カ月くらいで消費します。食味評価コメント
適度な粘りで、柔らかく、しっかりとした味わいの品種です。
