新潟は美味しいお米の産地として有名です。新潟のお米は、粘り気があり、甘みが豊かです。また、新潟のお米は、水がきれいで、土壌が豊かであることから、美味しいお米が育ちます。
新潟の美味しいお米が買えるお店
新潟で美味しいお米が買えるお店はたくさんあります。スーパーマーケットや、米屋、農産物の直売所などです。スーパーマーケットでは、新潟県産のお米を安く買うことができます。米屋では、新潟県産のお米の種類が豊富に揃っています。農産物の直売所では、生産者が直接納品しているお米を買うことができます。
新潟の主なスーパー
- イオン
- 原信
- ウオロク
- ベイシア
- キューピット
- 清水フードセンター
- チャレンジャー
- スーパーマルイ
- ムサシ食品館
新潟のお米屋
- みのりや
- 滝沢米穀店
- 関口商店
- 壱成
- 村山米店
- お米の光琳
- 薄田米店
- 堀井米店 などなど
農産物直売所
- ピカリ産直市場 お冨さん
- わくわくファーム
- げんき村
- 百笑市場
- とんとん
- キラキラマーケット
新潟の美味しいお米を見極めて買うなら
生産者によってばらつきはありますが、新潟のお米は大体美味しいです。
なにより、陳列されている状況を見て下さい。
お米は生鮮食品です。
店内の温度の高い場所・日が当たる場所などに陳列されているものは、劣化が進み、虫が湧く可能性が高いので避けましょう。
又、バックヤードは中々見えませんが、お店の奥で環境の悪い状況で保管されている場合もありますので注意です。
精米時期をチェックして買う
お米は精米した瞬間から劣化が始まります。
その為、新しいお米の方が美味しいと言えるでしょう。
以前は、「精米日」と表記され、〇年〇月〇日精米と表示されていましたが、食品ロスの観点から、現在は「精米時期」となっており〇年産〇月上旬・中旬・下旬となります。
新潟の美味しいお米を買うなら当店がオススメ
当店は新潟市北区にお店を構えている「壱成(いっせい)」と申します。
いっけん、倉庫がありトラックの出入りが多いのでお米を販売している感じに見えませんが、普段もお米買えます。※土曜祝日を除く
一年を通し「低温倉庫」にお米を保存していますので、状態は良好です。
むしろ、熟成されて食味がアップしているかもしれません。
さらに、玄米購入者は精米が無料です。
精米もコイン精米にはない色彩選別が付いています。
これは、異物やカメムシ被害のあった黒いお米などを除去してくれる機械です。
毎日食べるものですのでキレイなお米がイイですよね。
新潟は様々なお米屋がありますので候補の一つとしてお願い致します。
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