カート
商品ラインナップ
こだわりの新潟米
品種・量量で選ぶ
コンテンツ
ユーザー
誠に勝手ながら 2022年8月11日(土)から2022年8月15日(月)までのお盆休業とさせていただきます。 この間のお問い合わせのお返事、商品の発送はお受けできませんのでご了承願います。 当ショップからの受注確認メールは2022年8月16日(火)以降に送信させていただきます。
◎表示の価格は、送料込みの価格です。
◎AmazonPayご利用いただけます。
※こちらの商品はオンラインショップ限定商品です。
※ お米の作柄や配送コストの変動などにより、予告無く商品販売価格を変更する場合がございます。大変恐れ入りますが、予めご了承の程よろしくお願い申し上げます。
佐渡産 コシヒカリ 歌見 棚田米 5kg
3,650円(内税)
36 ポイント還元
購入数

佐渡産 コシヒカリ 歌見 棚田米 5kg
36 ポイント還元

※こちらの商品はオンラインショップ限定商品です。

棚田米佐渡コシヒカリ

「佐渡歌見地区産コシヒカリ」

世界農業遺産に認定された佐渡市で、自然との共生を重視した伝統的な米作りで丹精込めて育んだコシヒカリです。 日本海を見下ろす歌見地区の棚田で栽培されたこのコシヒカリは、しっかりとした粘りとコクのある甘みが特徴です。

品種の特徴

佐渡の棚田を未来へと繋げる

歌見地区の棚田は海と山に挟まれた海岸線上に並んでおり、佐渡の中でも屈指の傾斜地を誇ります。 平成23年に「世界農業遺産」に登録された佐渡市では、このかけがえのない財産を未来へ継承するために本格的な保全活動を始めました。 その最も有効な手段は『お米を作り続けること』。世界農業遺産で栽培された希少なコシヒカリを是非ご賞味ください。

佐渡産コシヒカリの評価

新潟県の3大米産地(魚沼・岩船・佐渡)の中でも高品質の評価を得ており、食味ランキングでの最高評価「特A」獲得の多さもそのクオリティの高さを証明しています。

お米の消費量 お米1合=150gになります。炊飯しますと1合=お茶碗約2杯分になります。一人暮らしの方が1日1合炊きますと佐渡産コシヒカリ5kgで約1カ月くらいで消費します。

炊き立て

食味評価コメント

しっかりとした粘りで、柔らかく、コクのある甘みが特徴です。

【図】食味評価


米杜氏三ツ星お米マイスター

米杜氏の源泉工程

5つの管理 栽培管理

保管管理

品質管理

精米管理

衛生管理

生産への取り組み

米杜氏農法


お米の保管方法


この商品を購入する